Какие существуют способы охлаждения борща летом?

Несколько способов охладить борщ летом:

• Вынести кастрюлю на балкон, если там прохладно. www.bolshoyvopros.ru В частном доме можно поставить кастрюлю на пол прохладной веранды. www.bolshoyvopros.ru
• Использовать холодную воду. www.bolshoyvopros.ru Можно взять глубокую ёмкость, налить в неё холодную, а лучше ледяную воду и опустить в неё кастрюлю. www.bolshoyvopros.ru По мере нагревания воду нужно менять на новую. www.bolshoyvopros.ru Для ускорения процесса можно добавить лёд. www.bolshoyvopros.ru
• Поставить кастрюлю в раковину с холодной водой из крана. www.bolshoyvopros.ru Нужно аккуратно следить, чтобы вода из крана не попала в кастрюлю. www.bolshoyvopros.ru
• Перелить борщ в другую посуду и поставить в миску с холодной водой, куда можно добавить лёд. otvet.mail.ru

После охлаждения борщ нужно убрать в холодильник. www.bolshoyvopros.ru