Какие существуют способы обогрева в электрическом жарочном шкафу?

Некоторые способы обогрева в электрическом жарочном шкафу:

• Верхний и нижний нагрев. food.ru Одновременно работают верхний и нижний трубчатые электрические нагреватели (ТЭН), во всём пространстве духового шкафа поддерживается высокая температура. food.ru
• Верхний нагрев. food.ru Нагревается только верхний ТЭН. food.ru Используется для создания корочки, подрумянивания выпечки, подсушивания. food.ru
• Нижний нагрев. food.ru Нагревается только нижний ТЭН, как правило, он мощнее верхнего. food.ru В таком режиме удобно медленно запекать, он подходит для деликатного подогрева, томления, тушения. food.ru
• Конвекция. blog.eldorado.ru food.ru Горячий воздух равномерно распределяется вентилятором, что позволяет запекать или сушить сразу на нескольких уровнях и экономить время. food.ru
• Гриль. www.whitegoods.ru food.ru Гриль представляет собой трубочку, прикреплённую к верху духовки. www.whitegoods.ru Посредством специфического инфракрасного излучения происходит выпекание блюд. www.whitegoods.ru Гриль нагревает обычно не воздух, а сами продукты. www.whitegoods.ru
• Гриль с конвекцией. food.ru Благодаря вентилятору горячий воздух циркулирует вокруг продуктов, обеспечивая готовность со всех сторон. food.ru
• Режим пиццы. food.ru Подходит для запекания замороженных блюд: пиццы, пирогов, блинчиков. food.ru Одновременно работают нижний и кольцевой ТЭН с вентилятором. food.ru

Узнать, какие способы обогрева доступны в конкретном духовом шкафу, можно, изучив инструкцию. blog.eldorado.ru