Несколько способов нанесения шоколадной глазури на выпечку:
- Кисть. 1 Метод подходит для нанесения глазури на небольшие изделия, например, кексы или печенье. 1 Можно регулировать толщину слоя глазури, используя кисть с разной жёсткостью и шириной. 1
- Окунание. 1 Способ идеален для глазирования изделий с ровной поверхностью, например, пончиков или макарон. 1 Нужно окунуть изделие в глазурь и дать лишней глазури стечь. 1
- Полив. 1 Метод используется для нанесения глазури на торты и пирожные. 1 Нужно аккуратно полить глазурью выпечку, равномерно распределяя её по поверхности. 1
- Распыление. 1 Способ подходит для создания тонкого, равномерного слоя глазури на больших поверхностях. 1 Для этого понадобится специальный распылитель. 1
Также для создания дополнительных декоративных элементов можно использовать кондитерский мешок или пластиковые пакеты с отрезанным уголком. 4