Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Какие существуют способы консервирования продуктов в жестяные банки?
Вопрос для Поиска с Алисой
29 декабря

Какие существуют способы консервирования продуктов в жестяные банки?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Один из способов консервирования продуктов в жестяные банки — нагревание. laretz-kulinarniy.narod.ru Плоды или овощи помещают в банки, герметически укупоривают и нагревают для уничтожения микробов. laretz-kulinarniy.narod.ru Одновременно разрушаются и ферменты. laretz-kulinarniy.narod.ru

Ещё один способ — автоклавирование. vk.com dzen.ru Например, для приготовления рыбных консервов в жестяных банках нужно: vk.com

  1. Очистить рыбу от чешуи и внутренностей, тщательно промыть проточной водой и нарезать средними кусочками. vk.com
  2. На дно каждой банки положить лавровый лист и щепотку чёрного перца горошком. vk.com
  3. Закладывать кусочки рыбы в банку, стараясь уложить их поплотнее. vk.com
  4. В каждую баночку добавить по 1 ч. л. соли (без горки). vk.com
  5. Залить по 3 ст. л. растительного масла на банку. vk.com
  6. Закатать банки закаточной машинкой для жестяных банок. vk.com
  7. Загрузить банки в автоклав и готовить 70 минут при температуре 115 °С. vk.com

Перед автоклавированием необходимо проверить жестяные банки на герметичность. dzen.ru Для этого нужно отправить банку крышкой вниз в ёмкость с водой. dzen.ru Если выходит один небольшой пузырёк — это нормально, он выходит из закаточного шва. dzen.ru Если пузырьков много, то банку закатали не герметично, её придётся переделать. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Fri Aug 15 2025 16:41:06 GMT+0300 (Moscow Standard Time)