Какие существуют способы консервации одуванчиков для сохранения полезных свойств?

Один из способов консервации одуванчиков для сохранения полезных свойств — сушка. dzen.ru

Рецепт: dzen.ru

1. Свежесобранные цветы выкладывают на чистую сухую ткань, прикрывают сверху и оставляют в тени на 6–7 часов. dzen.ru
2. Затем измельчают их в мясорубке и равномерно распределяют на противне. dzen.ru
3. Накрывают влажным полотенцем и оставляют на 14–16 часов. dzen.ru
4. После этого сушат при минимальной температуре в духовке. dzen.ru
5. Готовые сушёные гранулы хранят в сухой, чистой банке. dzen.ru

Также из одуванчиков можно приготовить варенье. lady.mail.ru agro-market24.ru В него добавляют различные ингредиенты, например апельсин, лимон, мяту или лаванду. lady.mail.ru

Для сохранения полезных свойств рекомендуется собирать одуванчики в сухую погоду, в утреннее время и до середины июня. alimero.ru