Какие существуют способы извлечения кокосового молока из мякоти кокоса

Несколько способов извлечения кокосового молока из мякоти кокоса:

С помощью блендера: www.botanichka.ru wellnessy.ru

1. Слить кокосовую воду в стакан. wellnessy.ru
2. Открыть кокос и вынуть мякоть из кожуры, срезать коричневую корочку (можно не срезать, но молоко получится тёмным). wellnessy.ru
3. Положить мякоть в блендер, влить кокосовую воду и обычную воду, по желанию добавить подсластитель и щепотку соли. wellnessy.ru
4. Взбивать смесь до однородности. wellnessy.ru
5. Процедить молоко через марлю или чистую ткань. wellnessy.ru

Без блендера: wellnessy.ru

1. В самом большом из трёх углублений сделать отверстие ножом и слить воду. wellnessy.ru 1000.menu
2. Положить кокос на полотенце и простукивать ребром ножа (или кухонным молоточком) по поясу (экватору) ореха. wellnessy.ru Через какое-то время он расколется на две части. wellnessy.ru
3. Ножом вынуть со скорлупы мякоть кокоса, аккуратно срезать коричневую корочку. wellnessy.ru
4. Натереть мякоть на крупной тёрке. wellnessy.ru
5. Переложить получившуюся стружку в большую миску, влить воду, хорошо перемешать. wellnessy.ru
6. Оставить смесь настояться на 30 минут. wellnessy.ru
7. Сцедить готовую массу через марлю, хорошо отжимая с неё жидкость. wellnessy.ru

Для приготовления кокосового молока важно выбирать свежий орех. wellnessy.ru