Несколько способов измельчения семян льна в домашних условиях:
- С помощью кофемолки. 35 Отмерьте 1 стакан (240 грамм) семян и насыпьте их в кофемолку. 3 Включите прибор на режим самого мелкого помола и измельчите семена льна в течение 10–15 секунд. 3
- С помощью кухонного комбайна. 3 Насыпьте семена в комбайн, поставьте на самый мелкий помол и включите прибор на 5–15 минут, пока не получите нужную консистенцию. 3 Во время помола время от времени снимайте крышку с комбайна и помешивайте семена ложкой, чтобы они лучше размалывались. 3
- С помощью блендера. 35 Насыпьте в блендер примерно 1 стакан (240 грамм) семян льна. 3 Закройте крышку вверху блендера и включите его в режиме самого мелкого помола. 3 Мелите семена в течение 3–10 минут, пока не получите нужную консистенцию. 3
- С помощью ступки и пестика. 35 Насыпьте семена льна в ступку и покрутите пестик (предмет для помола в виде ручки) внутри ступки, чтобы раздавить семена. 3 Продолжайте молоть в течение 3–5 минут, пока семена не достигнут нужной консистенции. 3
Молоть семена льна необходимо непосредственно перед употреблением. 4 Хранить их в молотом виде нельзя, так как жиры, входящие в состав семени, окисляются. 4