Какие существуют способы измельчения мяса для пасты?

Несколько способов измельчения мяса для пасты:

• Использование мясорубки. www.tastingtable.com Устройство нарезает мясо на мелкие кусочки, которые легко выталкиваются из отверстий на конце прибора. www.tastingtable.com Некоторые мясорубки оснащены насадками для приготовления макаронных изделий. www.tastingtable.com
• Измельчение в блендере. otvet.mail.ru forum.emkolbaski.ru Однако при этом нужно учитывать, что слой фарша в ёмкости не должен быть больше 4–5 см, а во время работы следует использовать большую ёмкость с высокими стенками. forum.emkolbaski.ru
• Мелкое нарезание острым ножом. otvet.mail.ru Так можно сохранить фактуру мяса. otvet.mail.ru

Выбор способа зависит от личных предпочтений и доступности оборудования.