Несколько способов измельчения чеснока для салатов:

• С помощью вилки. 1 Положите зубчик чеснока на разделочную доску и надавите на него нижней частью вилки. 1 Давить нужно достаточно сильно, чтобы зубья врезались в чеснок. 1
• С помощью чеснокодавилки. 12 Поместите зубчики чеснока внутрь пресса и сожмите ручки. 1
• С помощью микротёрки. 1 Потрите зубчик чеснока против лезвия, чтобы получить очень тонкие кусочки. 1
• С помощью кухонного комбайна. 1 Всего несколько секунд работы лезвиями в чаше блендера достаточно, чтобы хорошо нарубить чеснок. 1
• С помощью ножа. 2 Положите зубчики на разделочную доску и плоской стороной клинка надавите на зубчик, чтобы раздавить его. 2 Используя технику рубки, измельчите чеснок на мелкие и одинаковые по размеру кусочки квадратной формы. 2
• С помощью ступы. 2 Этот способ используют, когда нужно получить чесночную пасту. 2 При измельчении пестиком в ступе можно добавить немного соли — она будет естественным абразивом и поможет растереть чеснок быстрее. 2