Помимо удаления, чесночные стрелки можно использовать, например, таким образом:

• В кулинарии. 14 Стрелки добавляют в салаты или супы, тушат с мясом, обжаривают, готовят омлеты. 1 Также из них делают зелёные соусы с добавлением майонеза, сметаны, брынзы, сливочного масла или твёрдого сыра. 1
• Для заготовок на зиму. 1 Стрелки можно нарезать кусочками по 4–5 см и заморозить, чтобы добавлять в супы или салаты. 1 Ещё один вариант — приготовить соус из стрелок, перемолоть их в блендере и добавить соли, разложить по баночкам. 1
• Для борьбы с вредителями. 12 Фитонциды чеснока, в том числе и чесночных стрелок, эффективно отпугивают многих вредителей. 1 Настои из стрелок используют для полива растений, чтобы избавиться от тли, трипсов, паутинного клеща. 1
• Для подкормки. 2 Как и любую зелень, чесночные стрелки можно использовать для приготовления подкормки, главное, чтобы чеснок не опрыскивали химикатами. 2
• Для получения семян. 4 На вызревших цветоносах формируются семена, которые можно использовать для замены посадочного материала. 4