Какие существуют способы хранения войлочной вишни без косточки?

Несколько способов хранения войлочной вишни без косточек:

• Заморозка. m.ok.ru ria.ru Ягоды моют, сушат, раскладывают порциями по пакетам и отправляют в морозилку. m.ok.ru Замороженная вишня долго хранится. ria.ru
• Сушка. m.ok.ru ria.ru Вишню промывают, обсушивают и удаляют косточки, затем выкладывают одним слоем на пергамент. ria.ru Сушить можно на поддонах или противнях под марлей или сеткой на открытом воздухе (в тени), в специальной сушилке или духовке (на низких температурах). ria.ru Хранить такую вишню нужно в тёмном месте в герметичной упаковке. ria.ru
• Консервирование. m.ok.ru Войлочную вишню перебирают, тщательно моют, обсушивают и освобождают от косточек. m.ok.ru Ягоды раскладывают по банкам, наполняя их на одну треть. m.ok.ru Сахар заливают водой и доводят до кипения. m.ok.ru Кипящим сиропом заливают вишню в банках, затем прикрывают банки крышками и отправляют в стерилизатор. m.ok.ru После стерилизации банки нужно закатать. m.ok.ru