Какие существуют способы хранения войлочной вишни без косточки?

Несколько способов хранения войлочной вишни без косточек:

• Заморозка. 13 Ягоды моют, сушат, раскладывают порциями по пакетам и отправляют в морозилку. 1 Замороженная вишня долго хранится. 3
• Сушка. 13 Вишню промывают, обсушивают и удаляют косточки, затем выкладывают одним слоем на пергамент. 3 Сушить можно на поддонах или противнях под марлей или сеткой на открытом воздухе (в тени), в специальной сушилке или духовке (на низких температурах). 3 Хранить такую вишню нужно в тёмном месте в герметичной упаковке. 3
• Консервирование. 1 Войлочную вишню перебирают, тщательно моют, обсушивают и освобождают от косточек. 1 Ягоды раскладывают по банкам, наполняя их на одну треть. 1 Сахар заливают водой и доводят до кипения. 1 Кипящим сиропом заливают вишню в банках, затем прикрывают банки крышками и отправляют в стерилизатор. 1 После стерилизации банки нужно закатать. 1