Какие существуют способы хранения варенья из вишни без сахара?

Несколько способов хранения варенья из вишни без сахара:

• В холодильнике. 1000.menu Срок хранения — 1–2 месяца. 1000.menu
• В морозилке. 1000.menu В таком случае варенье может храниться до 8 месяцев, при этом его нужно размораживать в холодильнике. 1000.menu
• В прохладном подвале или погребе (до +12 °C). 1000.menu Срок хранения — 3 месяца, если банки идеально простерилизованы. 1000.menu

Чтобы варенье без сахара дольше хранилось, рекомендуется: food.ru

• Дольше кипятить. food.ru Из-за отсутствия сахара замедляется процесс образования сиропа, поэтому для выделения сока и загустения варенья потребуется больше времени. food.ru
• Стерилизовать банки. food.ru 7dach.ru Их можно прокипятить или прокалить в духовке. food.ru После обеззараживания ёмкости нужно завернуть в марлю или бумажные полотенца. food.ru
• Использовать натуральные консерванты. food.ru Например, сок лимона, который придаст вкусу варенья кислинку и защитит готовый продукт от плесени. food.ru
• Разливать варенье по банкам объёмом не больше 0,7 л. food.ru Открытые заготовки хранятся в холодильнике всего две недели. food.ru