Несколько способов хранения спелых груш:
- Хранение на балконе. 1 Подходит для неотапливаемого балкона с температурой около 0 °C. 1 Груши укладывают в деревянные ящики, оборачивают каждый плод бумагой, пересыпают опилками или песком. 1 При понижении температуры ниже -5 °C ящики накрывают тёплым покрывалом. 1
- Хранение в холодильнике. 1 Подходит для небольшого количества плодов. 1 Груши охлаждают перед укладкой, чтобы избежать конденсата. 1 Плоды размещают в овощном отсеке при температуре +3…+5 °C. 1 Груши заворачивают в перфорированные пакеты по 1 кг. 1
- Хранение в погребе или подвале. 1 Лучшее решение для длительного хранения большого урожая. 1 В помещении поддерживают постоянную температуру и влажность. 1 Груши укладывают в ящики на стеллажах, пересыпают соломой или песком. 1
- Хранение в земле. 1 Метод подходит для длительного хранения в регионах с холодной зимой. 1 Выкопают яму глубиной 1,2–1,5 метра на возвышенности. 1 На дно кладут доски, размещают ящики с фруктами и засыпают землёй. 1 Создают вентиляцию с помощью трубы, накрывают яму соломой и грунтом. 1
- Хранение в песке. 1 Этот способ защищает груши от гниения и пересыхания. 1 Используют сухой, прокалённый песок. 1 В ящики насыпляют слой песка 1–2 см, раскладывают груши и засыпают сверху. 1 Повторяют, пока ящик не заполнится. 1
При любом способе хранения важно периодически проверять плоды, чтобы вовремя убрать испортившиеся. 3