Какие существуют способы хранения раков после варки?

Несколько способов хранения варёных раков:

1. В холодильнике. rak-lobster.ru xn--80aad0ajb2be.xn--p1ai В герметичной посуде раки могут оставаться свежими от 2 до 3 дней при условии, что они были сразу охлаждены после приготовления. xn--80aad0ajb2be.xn--p1ai Если нужно продлить срок хранения, можно оставить раков в рассоле, в котором они варились. xn--80aad0ajb2be.xn--p1ai Это позволит сохранить их свежими на срок до 4–5 дней. xn--80aad0ajb2be.xn--p1ai Главное, чтобы рассол полностью покрывал раков, а посуда была плотно закрыта. xn--80aad0ajb2be.xn--p1ai
2. В морозилке. rak-lobster.ru xn--80aad0ajb2be.xn--p1ai Перед заморозкой нужно, чтобы раки полностью остыли. xn--80aad0ajb2be.xn--p1ai Затем их помещают в герметичные пакеты или контейнеры и хранят в морозильной камере до 3 месяцев без потери вкусовых качеств. xn--80aad0ajb2be.xn--p1ai

Вне холодильника варёные раки можно хранить не дольше 4–6 часов. santreyd.ru