Какие существуют способы хранения отварной свеклы

Несколько способов хранения отварной свёклы:

1. При комнатной температуре. vk.com Отварная, почищенная и нарезанная на кусочки свёкла хранится не более 12 часов. vk.com Срок хранения целого, в кожуре корнеплода увеличивается до 24 часов. vk.com
2. В холодильнике. vk.com www.gastronom.ru В нижнем отделении холодильника, где стабильная температура от 0 до +6 °C. www.gastronom.ru Срок хранения зависит от вида свёклы: www.gastronom.ru

• целая неочищенная — до недели, но лучше употребить её в течение 4–5 дней; www.gastronom.ru
• очищенная — 3 суток; www.gastronom.ru
• нарезанная крупными кусками — 2 суток; www.gastronom.ru
• мелко нарезанная или тёртая — лучше использовать в течение суток. www.gastronom.ru

1. В морозильной камере. vk.com www.gastronom.ru Перед этим свёклу можно нарезать кубиками или натереть на тёрке и уложить в контейнеры или в пакеты для заморозки. www.gastronom.ru В морозилке вареная свёкла может храниться до 6 месяцев, но лучше употребить её быстрее. www.gastronom.ru