Маринованные мидии можно хранить в холодильнике в закрытой стеклянной или эмалированной посуде до 2 недель. 5 При комнатной температуре мидии лучше не хранить, так как они быстро испортятся. 5
После открытия ёмкости срок хранения маринованных мидий составляет 2 суток. 1 Чтобы в течение этого времени они сохранили свежесть, в банку нужно долить немного масла, чтобы моллюски были покрыты им полностью. 1
Также, чтобы продлить срок годности, мидии после маринования можно заморозить или закатать банки, если есть такая возможность. 5
При покупке мидий в маринаде стоит обратить внимание на дату их изготовления и срок годности продукта. 1 Чтобы хранить морепродукты дольше, лучше выбирать более позднюю дату изготовления. 1