Какие существуют способы хранения клюквы для приготовления морса?

Несколько способов хранения клюквы для приготовления морса:

1. В морозилке. food.ru lifehacker.ru Чистые сухие ягоды можно заморозить целиком, разложив по контейнерам с крышкой или полиэтиленовым пакетам. lifehacker.ru Ещё один вариант — с помощью блендера перетереть клюкву с сахаром или без. lifehacker.ru Готовое пюре нужно разложить по пластиковым контейнерам с крышкой и отправить в морозилку. lifehacker.ru В морозилке ягоды можно хранить до восьми месяцев. lifehacker.ru
2. В холодильнике. food.ru lifehacker.ru Ягоды в магазинной упаковке нужно поместить в отсек для хранения овощей и фруктов. lifehacker.ru Если клюква куплена на развес, её следует пересыпать в пластиковые контейнеры с крышкой или полиэтиленовые пакеты с зип-застёжкой либо без. lifehacker.ru В таком виде она сохранит свежесть до двух месяцев. lifehacker.ru
3. В погребе. lifehacker.ru Такой способ хранения подойдёт, если ягод много и держать их в морозилке или холодильнике нет возможности. lifehacker.ru Важно, чтобы помещение было сухим и в нём поддерживалась температура в пределах 5–8 градусов. lifehacker.ru Ящики или подносы с бортиками нужно застелить чистой бумагой или бумажными полотенцами, разложить по ёмкостям сухие ягоды слоем в 1–2 см и отправить в погреб. lifehacker.ru Раз в 5–7 дней аккуратно перемешивать ягоды и убирать слишком мягкие или испортившиеся экземпляры. lifehacker.ru