Несколько способов хранения клубничного джема в домашних условиях:

• В закрытой таре. 3 В таком виде джем может храниться 1–2 года. 3 Если тара была открыта, то срок годности составит до 12 месяцев. 3
• В сухом прохладном месте. 3 Важно обеспечить хорошую вентиляцию воздуха в помещении. 3 Относительная влажность должна составлять не более 75%. 3 Стерилизованный джем лучше хранить при температуре от 0 до +20 °С, нестерилизованный — при температуре от +10 до +20 °С. 3
• В морозильной камере. 15 Такой способ подходит для клубничного джема без варки. 1

Срок хранения клубничного джема зависит от рецепта и может составлять от 6 месяцев до 3 лет. 4