Какие существуют способы хранения борщевой заправки в домашних условиях?

Несколько способов хранения борщевой заправки в домашних условиях:

1. Консервация в банках. lenta.ru Горячую заготовку нужно распределить по стерилизованным банкам и герметично закрыть стерилизованными крышками. lenta.ru Затем укутать банки в тёплую ткань или одеяло до полного остывания. lenta.ru Если соблюдать правила стерилизации и хранения, заготовку можно использовать в течение полугода. lenta.ru
2. Заморозка. vk.com menunedeli.ru Остывшую заправку можно разложить в одноразовые контейнеры, пакеты для заморозки или порционно в формочки для кексов. vk.com Затем отправить в морозильную камеру при температуре от -18 °С и ниже. vk.com menunedeli.ru Сырую борщевую заправку можно хранить 4 месяца, а обжаренную на сковороде — 6 месяцев. menunedeli.ru