Какие существуют способы формовки творожных рогаликов?

Один из способов формовки творожных рогаликов: kylinariya.ru

1. Разделить тесто на 3 части и раскатать каждую в тонкую круглую лепёшку. kylinariya.ru
2. Каждый круг разрезать на 8 частей. kylinariya.ru
3. Посыпать тесто сахаром и вдавить его скалкой. kylinariya.ru
4. Свернуть каждый треугольник в рогалик. kylinariya.ru

Ещё один способ: xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai

1. Разделить тесто на две одинаковые части. xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai
2. Выложить одну часть на припылённый мукой стол и с помощью скалки раскатать, придерживаясь формы круга. xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai Сильно тонко раскатывать не нужно. xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai
3. Посыпать тесто половиной сахара, указанного в рецепте. xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai С помощью скалки ещё раз пройти по тесту, как бы вдавливая сахар в поверхность теста. xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai
4. Разрезать с помощью ножа круг на 4 части. xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai Далее каждую часть разделить ещё на 4 части. xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai
5. Если будут рогалики с начинкой, на широкой части теста выложить по чайной ложке начинки (повидло, джем или варёная сгущёнка). xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai
6. Скатать из каждой части рогалики: начиная с широкой части завернуть тесто в трубочку. xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai

Готовые рогалики выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, и присыпать сверху сахаром. xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 20 минут. xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai