Несколько способов формования конфет «Баунти» в домашних условиях:
- Способ с пластиковым контейнером. 1 Нужно проложить контейнер пищевой плёнкой, утрамбовать в нём массу из кокосовой стружки и разровнять поверхность ложкой. 1 Слой должен получиться высотой не более 2 см. 1 Затем убрать заготовку в морозилку примерно на 60 минут. 1
- Способ с пергаментной бумагой. 2 Нужно выстелить рабочую поверхность пергаментной бумагой и выложить на неё кокосовую массу толщиной примерно 1,5 см. 2 Затем ножом разрезать массу на прямоугольники, аккуратно отодвинуть их друг от друга. 2 Смоченными в холодной воде руками сделать из прямоугольников округлые батончики, напоминающие формой магазинные. 2 Отправить в морозилку на 20 минут. 2
- Способ с кокосовой стружкой и сгущённым молоком. 24 Нужно соединить кокосовую стружку со сгущённым молоком и перемешать до однородной массы. 34 Затем взять 1 ст. ложку готовой кокосовой массы, сформировать батончик или шарик и выложить на противень (или поднос), застеленный пергаментом. 3 Сделать такие заготовки из всей массы и отправить в морозильную камеру на 30 минут. 3
После этого можно покрыть конфеты шоколадной оболочкой: растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане, окунуть кокосовые заготовки в растопленный шоколад и аккуратно, с помощью ложки и ножа, снова поместить их на пергамент. 3 Затем отправить конфеты в холодильник, чтобы шоколад полностью застыл. 3