Какие существуют способы фиксации неразъемного кондитерского кольца?

Несколько способов зафиксировать неразъёмное кондитерское кольцо:

1. Обмотать ручку кольца полоской из фольги, сложенной в несколько раз. vkustvorchestva.com Этот способ не подходит для тортов большого диаметра, так как нужно быть аккуратным, чтобы закрепить кольцо и не придать лишнего объёма, чтобы оно не поднималось и не образовалась щель снизу. vkustvorchestva.com
2. Зафиксировать кольцо, выставленное на необходимый диаметр, канцелярскими скрепками. vkustvorchestva.com Вместо скрепок можно использовать зажимы для бумаги. vkustvorchestva.com
3. Сформировать чашу из фольги. food.ru Для этого нужно сложить её в несколько слоёв, в центр поставить кольцо, прижать к нему края алюминиевой бумаги. food.ru

Также для сборки высокого торта можно использовать два приспособления, соединив их скотчем. food.ru Лучше взять строительный — он не оставляет липких следов. food.ru