Какие существуют способы фаршировки печёночных блинов?

Несколько способов фаршировки печёночных блинов:

1. Начинка из обжаренной печени кусочками. www.bolshoyvopros.ru Печень мелко нарезают, обжаривают с луком и мелко порубленной морковью, затем тушат под крышкой. www.bolshoyvopros.ru
2. Начинка с картофельным пюре. www.bolshoyvopros.ru Порубленную и обжаренную печень смешивают с небольшим количеством отваренного без кожуры и размятого картофеля. www.bolshoyvopros.ru
3. Начинка с отварными яйцами. www.bolshoyvopros.ru К печени добавляют порубленные отварные яйца (2–3 штуки). www.bolshoyvopros.ru
4. Начинка с тушёными овощами. www.bolshoyvopros.ru Например, с болгарским перцем. www.bolshoyvopros.ru
5. Сырная начинка. dzen.ru Сыр натирают на мелкой тёрке, добавляют нарезанный зелёный лук и заправляют майонезом. dzen.ru

Блины с печёночной начинкой можно заворачивать в рулетики, конвертики или трубочки. vkusno.mirtesen.ru