Какие существуют способы для придания цветности домашнему фруктовому льду?

Для придания цветности домашнему фруктовому льду можно использовать пищевые красители. eda.ru

Чтобы приготовить цветной лёд, нужно: www.wikihow.com

1. Налить воду в лоток для кубиков льда. www.wikihow.com Важно не наливать слишком много воды, иначе она перельётся через край. www.wikihow.com
2. Добавить пищевой краситель выбранного цвета. www.wikihow.com Чем больше капель, тем темнее получится лёд. www.wikihow.com
3. Поставить лоток в морозильную камеру. www.wikihow.com
4. Дождаться, когда лёд полностью застынет. www.wikihow.com

Ещё один способ сделать разноцветный фруктовый лёд — замораживать в одной формочке сок или пюре из разных фруктов или ягод. otvet.mail.ru Для этого сначала заливают один слой, замораживают, затем следующий и так далее. otvet.mail.ru Чтобы переход между цветами был более чётким, можно выкладывать каждый слой с перерывом на 1 час в морозильной камере. www.rbc.ru