Несколько способов разделить мёд на части в домашних условиях:
- Измельчить и дать постоять в сите. 1 Если соты распакованы, мёд стечёт с них сам. 1
- Выпарить на водяной бане. 14 Для этого нужно положить кусочки сот в стеклянную банку, накрыть крышкой и поставить в тёплую воду. 4
- Использовать крупную решётку. 1 Например, дуршлаг или тёрку, через которую мёд отделится от сот. 1
- Разделить на небольшие части и дать стечь мёду самому. 4 Для этого нужно разрезать соты на кусочки и дать им стечь. 4
При работе с мёдом важно соблюдать осторожность, так как при температуре свыше 60 градусов полезные вещества в нём распадаются. 4