Какие существуют способы декорирования назука перед выпечкой?

Возможно, имелось в виду смазывание назука перед выпечкой, чтобы придать выпечке красивый блеск и золотистый оттенок. 2

Один из вариантов смазывания — использование смеси из желтка и молока. 12 Также можно приготовить смесь из желтка, сахара и растительного масла без запаха. 4

Ещё один способ — использование штрейзельной крошки. 5 Для её приготовления мягкое масло смешивают с сахаром и пряностями, а затем рубят с мукой сначала ножом, а потом растирают руками до образования крошки. 5

Назук может быть как с начинкой, так и без неё. 3 Назук без начинки обычно имеет форму круглой лепёшки, а назук с начинкой пекут в виде булочек, формируют в спирали и прочие формы. 3