Несколько способов декорирования булочек с кремом:

• Надрезы. 2 Из теста формуют лепёшку с начинкой из крема, а сверху делают надрезы. 2
• Круговое плетение. 5 4 одинаковых жгута из теста сплести между собой в центральной части и заплести по кругу свободные концы. 5 В тесто можно добавить изюм, курагу, орехи, цукаты. 5
• Посыпка сахарным штрейзелем. 5 Для этого нужно скатать порцию дрожжевого теста колбаской, скрутить её кольцом, скрепить концы и перекрутить края «бублика», чтобы вышла восьмёрка. 5 Сверху можно посыпать сахарным штрейзелем или заполнить кружочки варёной сгущёнкой, повидлом, джемом. 5

Также для украшения булочек с кремом можно использовать украшения из крема, мастики, фруктов или яиц. 4