Какие существуют способы быстрого приготовления вишневых пирогов?

Один из способов быстрого приготовления вишнёвого пирога — с бисквитным тестом. www.chefmarket.ru По этому рецепту пирог готовится за 30 минут, а процесс подготовки перед запеканием занимает не более 20 минут. www.chefmarket.ru

Ингредиенты: www.chefmarket.ru

• 3 яйца; www.chefmarket.ru
• 3 ст. л. сметаны; www.chefmarket.ru
• 1 стакан сахара; www.chefmarket.ru
• 2–2,5 стакана муки; www.chefmarket.ru
• ваниль для аромата; www.chefmarket.ru
• 1 пакетик разрыхлителя; www.chefmarket.ru
• 1 стакан очищенных вишен. www.chefmarket.ru

Приготовление: www.chefmarket.ru

1. Очистить ягоды от косточек, положить в сотейник, поставить нагреваться на среднем огне. www.chefmarket.ru
2. Спустя 2–3 минуты добавить сливочное масло (40–50 г), перемешать вишни с маслом, томить 5 минут. www.chefmarket.ru
3. Добавить сахар по вкусу (2–3 ст. л.), проварить 5–7 минут, выключить, оставить остывать. www.chefmarket.ru
4. В миску разбить яйца, добавить сахар, ваниль. www.chefmarket.ru
5. Замесить тесто, разделить его на 2 части так, чтобы одна была немного больше. www.chefmarket.ru Ту, что меньше, разделить на несколько небольших колбасок, положить в морозилку. www.chefmarket.ru
6. Включить духовку на 190 градусов, подготовить противень для выпекания пирога. www.chefmarket.ru
7. Раскатать пласт из холодильника, застелить им дно противня. www.chefmarket.ru
8. Выложить начинку равномерно по всей основе, присыпать слегка сахаром. www.chefmarket.ru
9. Доставать по одной колбаске из морозилки и тереть на тёрке сверху над пирогом. www.chefmarket.ru Тёртые кусочки должны падать и формировать верхний слой, который накроет вишнёвый пирог. www.chefmarket.ru

Ещё один быстрый рецепт вишнёвого пирога — с использованием молока. www.iamcook.ru

Ингредиенты: www.iamcook.ru

• в миску просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар, ванилин и соль; www.iamcook.ru
• влить подсолнечное масло, размешать всю массу; www.iamcook.ru
• разбить в миску 2 яйца и снова тщательно размешать; www.iamcook.ru
• понемногу влить в смесь молоко, тесто должно получиться как сметана — средней густоты; www.iamcook.ru
• форму диаметром 24 см застелить пергаментом, вылить в неё тесто; www.iamcook.ru
• сверху распределить вишню плотно друг к дружке; www.iamcook.ru
• духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог 35–40 минут. www.iamcook.ru