Какие существуют способы безопасного открытия кокосового ореха?

Несколько способов безопасного открытия кокосового ореха:

• С помощью ножа. povar.ru www.nur.kz Подойдёт большой и крепкий нож. www.rbc.ru www.nur.kz Нужно взять кокос так, чтобы часть с «глазками» находилась в ладони. www.nur.kz Второй рукой взять нож и тупой стороной ударить кокос посередине. www.nur.kz Поворачивая плод в руке, отбить его ножом по всему периметру. www.nur.kz Когда кокос треснет, вскрыть орех руками и вылить сок в миску. www.nur.kz
• С помощью молотка. povar.ru www.nur.kz Перед началом работы нужно проверить надёжность инструмента, особенно если молоток на древке. www.rbc.ru Нужно проделать отверстие в двух «глазках», которые расположены в верхней части кокоса, и вылить сок. www.nur.kz Затем положить кокос на ткань и ударять молотком по центру скорлупы, проворачивая плод. www.nur.kz
• С помощью ножовки. povar.ru www.nur.kz Такой способ позволяет получить идеально ровный срез. www.nur.kz Нужно установить кокос на рабочий стол и закрепить по периметру свёрнутым в жгут полотенцем. povar.ru Аккуратно пилить скорлупу, пока кокос не будет разрезан на две половины. povar.ru
• С помощью духовки. povar.ru lifehacker.ru Нужно слить воду, поместить кокос на противень или в жаропрочную форму и отправить в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 15 минут. povar.ru Извлечь кокос и осмотреть: на скорлупе должна появиться трещина, через которую можно легко разломать кокос. povar.ru

При открывании кокоса важно прочно закрепить его. povar.ru Если в процессе кокос будет свободно кататься на рабочей поверхности, есть вероятность травмировать руки или испортить столешницу. povar.ru