Какие существуют способы ароматизации горохового супа без использования копченостей?

Несколько способов ароматизации горохового супа без использования копчёностей:

• Добавление специй. vk.com Лавровый лист, репчатый лук, чёрный перец горошком или молотый, чеснок, пряные травы (петрушка, укроп). vk.com
• Использование сухого базилика. vk.com Эта пряность придаёт блюду мягкий, ненавязчивый аромат и облагораживает вкус. vk.com
• Добавление семян фенхеля или укропа. vk.com Они регулируют ветрогонный эффект, которым обладают все бобовые растения. vk.com
• Использование копчёной паприки. dzen.ru Приправа делает блюдо вкуснее и ароматнее, добавляя нотки копчёности без использования мясных копчёностей. dzen.ru
• Применение свежего корня имбиря. www.russianfood.com Для этого нужно использовать сушёный горох, картофель, морковь, корень имбиря, растительное масло, лавровый лист, кумин, карри, куркуму, молотый перец, соль и зелень петрушки. www.russianfood.com