Какие существуют специализации в кондитерском искусстве?

Некоторые специализации в кондитерском искусстве:

• Шоколатье. careerpath.pro Мастер по работе с шоколадом, создание шоколадных фигурок, конфет и других изделий из шоколада. careerpath.pro
• Пекарь-кондитер. careerpath.pro skillbox.ru Сосредоточен на выпечке: хлеб, пироги, булочки и другие виды выпечки. careerpath.pro
• Кондитер по безглютеновым и веганским десертам. careerpath.pro Разработка и приготовление десертов, соответствующих специальным диетическим требованиям. careerpath.pro
• Сладкая скульптура и арт-декор. careerpath.pro Создание художественных и скульптурных произведений из сахара, марципана и других кондитерских материалов. careerpath.pro
• Кондитер-технолог. skillbox.ru www.vbr.ru Занимается разработкой новых рецептов, а также следит за качеством и эстетичным видом продукции. skillbox.ru
• Кондитер-оформитель. checkroi.ru Умеет изготавливать кондитерские изделия с нуля и обладает навыками художественного украшения выпечки. checkroi.ru