Некоторые современные вариации салата «Тиффани» с другими видами мяса вместо курицы:

• Салат «Тиффани» с говядиной. 23 Для него понадобится отварная говядина (300 г), яйца (3 шт.), твёрдый сыр (50 г), грецкие орехи (100 г), виноград без косточек (200 г), майонез, соль и перец по вкусу. 2
• Салат «Тиффани» с копчёной курицей и фисташками. 4 Для блюда понадобятся: копчёный куриный окорок (полкило), 4 куриных яйца, сыр (150 г), измельчённые фисташки (3 ст. л.), красный виноград, зелень петрушки и майонез. 4

Также вместо куриного филе в салате «Тиффани» можно использовать креветки или рыбу, а вместо майонеза — йогурт или сметану. 1 Ещё один вариант — добавить в салат другие ингредиенты по вкусу, например, грибы, огурцы или помидоры. 1