Какие существуют современные технологии для приготовления кукурузного супа-пюре в промышленных масштабах?

Некоторые современные технологии для приготовления кукурузного супа-пюре в промышленных масштабах:

• Инфракрасная сушка. moluch.ru С её помощью готовят суп-пюре быстрого приготовления с богатым содержанием витаминов и минеральных веществ. moluch.ru
• Термомиксинг. interactive-plus.ru Эта технология предполагает смешение и измельчение компонентов блюда при постоянном нагреве. interactive-plus.ru Для её реализации используют термомиксеры. interactive-plus.ru
• Индукционное нагревание. interactive-plus.ru Для приготовления супов по этой технологии применяют индукционные плиты, которые разогревают металлическую посуду за счёт порождения в ней электрических токов посредством переменного электромагнитного поля. interactive-plus.ru
• Использование многофункционального кухонного прибора MYCOOK. interactive-plus.ru Он позволяет в одной чаше без смены дополнительных насадок измельчать, шинковать, перемалывать, дробить, взбивать, пассеровать, варить, тушить, жарить, готовить на водяной бане, готовить на пару, взвешивать и т. д.. interactive-plus.ru