Некоторые современные способы украшения тортов «Рафаэлло»:

• Сочетание с ягодным декором. 1 Например, можно сделать аккуратный венок из ягод и добавить конфеты «Рафаэлло» или подобный венок из кремовых «шапочек», ягод и «Рафаэлло». 1
• Использование творожных или печеньевых шариков, посыпанных кокосовой стружкой. 2 Для этого нужно сверху разместить одноимённые конфеты. 2
• Посыпка кокосовой стружкой. 45 Оставшейся кокосовой стружкой можно посыпать верх и бока торта, а сверху выложить конфеты по центру или разложить по краю окружности. 5
• Использование миндальных лепестков и белого шоколада. 5 Миндальные лепестки предварительно подсушивают и измельчают, а для украшения готового изделия можно использовать целые кусочки ореха. 2