Какие существуют современные способы приготовления голубцов без предварительного заворачивания фарша в листья?

Некоторые современные способы приготовления голубцов без предварительного заворачивания фарша в листья:

• Ленивые голубцы в виде котлет. www.russianfood.com Нужно обжарить лук и морковь, нашинковать капусту, отварить рис и смешать всё это с фаршем. www.russianfood.com Затем сформировать котлеты и обжарить их на сковороде. www.russianfood.com После этого можно запечь в духовке в соусе. www.russianfood.com
• Ленивые голубцы с пшеничной крупой. www.russianfood.com Нужно измельчить капусту, отварить пшеничную крупу, смешать всё с мясным фаршем и сформировать овальные котлеты. www.russianfood.com Затем запечь в духовке в томатно-сметанном соусе. www.russianfood.com
• Ленивые голубцы с пекинской капустой. dzen.ru Нужно отделить листья пекинской капусты, разрезать их вдоль и выложить на каждый лист тонкий слой фарша из мяса и грибов. dzen.ru Затем сложить небольшой стопочкой и разрезать на равные части. dzen.ru Получившиеся стопочки установить вертикально в сковороде или кастрюле. dzen.ru После этого приготовить заливку: смешать сметану, томатную пасту, соль, сахар и воду, вылить её на капусту и готовить на слабом огне примерно 20 минут. dzen.ru