Несколько способов приготовить стрипсы без использования масла:

1. Стрипсы в кукурузных хлопьях. 1 Куриное филе нарезать полосками. 1 В миске смешать яйца, молоко, специи и муку. 1 Залить готовой смесью кусочки курицы и оставить на 15 минут. 1 Измельчить кукурузные хлопья и добавить к ним специи. 1 Обвалять кусочки курицы в хлопьях и выложить на пергамент. 1 Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут. 1

2. Стрипсы в духовке. 24 Куриное филе нарезать на тонкие полоски, добавить соль и перец по вкусу, перемешать. 2 В панировочные сухари добавить специи по желанию. 2 Просеять пшеничную муку и взбить яйца. 2 Каждый кусочек мяса обвалять сперва в муке, затем в яичной массе, а потом уже в панировочных сухарях. 2 Выложить стрипсы на противень, застеленный пергаментной бумагой. 2 Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и оставить на 15–20 минут. 2