Некоторые современные способы декорирования пасхальной выпечки помимо традиционных шоколадных помадок:

• Айсинг. 1 Сахарно-белковая рисовальная масса, с помощью которой можно изготовить объёмные узоры для кондитерских изделий. 1 Айсинг легко изготовить самостоятельно, а с помощью пищевых красителей его можно окрасить в любые цвета. 1
• Изомальт. 1 Прозрачные сладковатые кристаллы, получаемые из сахарозы. 1 Из изомальта можно изготавливать цветы и кружевные узоры. 1
• Живые цветы. 1 Обычно их сочетают с пасхальными сахарными фигурками, а мастику для основы делают желатиновую: такая не липнет и не крошится. 1
• Цукаты и сухофрукты. 1 Из этих сладостей можно составлять целые композиции: использовать ягоды и кусочки фруктов для создания традиционных надписей на куличах, формировать цветы из мастики с сердцевинами из засахаренных орешков. 1
• Безде. 1 С помощью пищевой краски безе можно окрашивать в традиционные нежные пасхальные цвета, отсаживать с помощью кулинарного шприца небольшие элементы — цветы, звёзды, формировать из них надписи и цветочные композиции. 1
• Пряники. 1 Современные хозяйки используют готовые пряничные красочные фигурки для украшения или выпекают пряники сами. 1
• Сухоцветы. 1 Букетики засушенных цветов или веточек — довольно модное украшение, правда, оно несъедобно. 1
• Бумажная инсталляция. 2 На маркетплейсах продаётся большое количество украшений в виде палочек с бумажным декором на пасхальную и весеннюю тематику. 2