Несколько секретов приготовления запеканки с сосисками и сыром:

• Предварительно отварить картофель. 2 Можно не отваривать его до готовности, но тогда в духовке запеканка будет готовиться дольше. 3
• Обвернуть сосиски пластинками сыра. 2 Это придаст блюду пикантный вкус. 2
• Использовать сыры благородных видов. 2 Например, сыр «Камамбер», «Бри» или сыры с плесенью. 2
• Сделать блюдо менее калорийным. 2 Вместо бутербродных сырных пластинок можно использовать нарезанный диетический сыр, а вместо сметаны — йогурт жирностью около 3%. 2
• Подавать запеканку в порционных горшочках. 2 Их нужно накрыть крышечкой, чтобы сыр сверху не остывал и оставался тягучим. 2