Какие существуют секреты приготовления вкусных креветок с лимоном?

Несколько секретов приготовления вкусных креветок с лимоном:

• Выбор качественных креветок. www.chefmarket.ru Для лучшего вкуса подойдут свежие или качественно замороженные креветки. www.chefmarket.ru
• Предварительный маринад. food.ru Можно замариновать продукт на 30–60 минут в лимонном или апельсиновом соке, белом сухом вине или светлом пиве. food.ru Это сделает вкус жареного блюда интенсивнее. food.ru
• Использование специй. www.edimdoma.ru dzen.ru Для улучшения вкуса в воду для варки креветок добавляют лавровый лист, чёрный перец, имбирь, чеснок, лимон и свежую зелень. www.edimdoma.ru
• Класть креветки только в кипящую воду. www.edimdoma.ru Иначе все ценные вещества и витамины перейдут в отвар. www.edimdoma.ru
• Не подвергать длительной тепловой обработке. www.edimdoma.ru При этом креветки становятся жёсткими и резиновыми. www.edimdoma.ru
• Подавать креветки горячими, украсив дольками лимона и свежей зеленью. www.chefmarket.ru

Перед приготовлением рекомендуется ознакомиться с рекомендациями по времени приготовления на упаковке продукта. www.edimdoma.ru