Несколько секретов приготовления молочного коктейля в домашних условиях:

• Выбор качественных ингредиентов. 2 Для коктейля лучше использовать свежие молочные продукты, а также фрукты, ягоды, сиропы и ароматные экстракты высокого качества. 2
• Охлаждение молока. 13 Чтобы молоко лучше взбилось, его нужно положить на один час в морозильную камеру. 3
• Правильная последовательность ингредиентов. 1 Сначала в ёмкость вливают молоко, затем — фруктовый сироп и только в конце добавляют мороженое. 1
• Длительное перемешивание. 1 Коктейль нужно взбивать минимум одну минуту, чтобы получить воздушную и устойчивую пенку. 1
• Использование льда. 2 Лед не только охлаждает напиток, но и создаёт желаемую консистенцию и текстуру. 2 Лучше использовать кубики льда из чистой воды и не добавлять их в слишком большом количестве, чтобы не разбавить коктейль. 2
• Подача. 2 В самом конце в коктейль можно добавить свежие фрукты, взбитые сливки, шоколадную стружку. 2