Какие существуют секреты приготовления запеченных грибов в беконе?

Несколько секретов приготовления запечённых грибов в беконе:

• Выбор грибов. menunedeli.ru Лучше использовать свежие шампиньоны среднего размера, без пятен и повреждений. 1000.menu На ощупь они не должны быть скользкими. 1000.menu
• Подготовка ножек. menunedeli.ru Их нужно отделить от шляпок и нарезать на маленькие кусочки. menunedeli.ru
• Обжаривание ножек и лука. menunedeli.ru Для этого следует использовать средний огонь и регулярно помешивать, чтобы избежать пересыхания или пригорания ингредиентов. menunedeli.ru
• Наполнение шляпок. menunedeli.ru Их нужно наполнить обжаренными ножками с луком и сверху положить сыр. menunedeli.ru
• Обёртывание беконом. menunedeli.ru Если бекон слишком длинный, его можно разрезать пополам, чтобы обернуть каждый гриб компактнее. menunedeli.ru Концы бекона должны быть внизу, чтобы при запекании не раскручивались. gotovim-doma.ru
• Запекание. gotovim-doma.ru Грибы нужно выложить на противень, застеленный пергаментом, и запекать в разогретой до 200 °C духовке 20–25 минут, пока бекон не станет хрустящим, а грибы — мягкими. gotovim-doma.ru