Несколько секретов приготовления блюд из цуккини в духовке:

• Нарезать цуккини тонкими кружочками или полосками. 1 Для аромата и вкуса можно добавить оливковое масло, чеснок, соль, перец, тимьян или розмарин. 1
• Обвалять цукини в смеси специй и сыра. 2 Например, для этого нужно смешать тёртый пармезан, все специи, соль и перец, а затем обвалять в полученной смеси брусочки цукини. 2
• Выпекать в предварительно разогретой духовке. 2 Температура должна быть около 180 °C. 2 Последние 2–3 минуты можно поставить блюдо под включённый гриль. 2
• Добавить пару ложек воды или бульона. 1 Это поможет сделать цуккини более хрустящими, если они запекаются в течение 25 минут. 1 Если же хочется хорошо прожаренных овощей, можно увеличить время до 35 минут. 1

Выбор секретов приготовления зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.