Несколько секретов приготовления гречневого супа с шампиньонами:

• Предварительно промыть гречку. 2 Это поможет избавить суп от возможного мусора. 2
• Обжарить шампиньоны. 3 Обжаренные грибы в супе вкуснее, чем сразу сваренные. 3
• Добавить грибную приправу. 3 Она сделает суп более ароматным. 3
• Использовать разные специи. 2 Например, чтобы сделать вкус более интересным, можно добавить паприку, тимьян заменить на орегано, а укроп — петрушкой. 2
• Дать супу настояться. 3 Для этого нужно слегка прикрыть его крышкой и оставить на 10 минут. 3