Несколько секретов подачи фаршированных яиц с икрой:

• Подавать охлаждёнными. 1 Яйца, фаршированные красной икрой, лучше всего употреблять в свежем виде. 1
• Украшать икрой непосредственно перед подачей. 5 Это поможет сохранить качество блюда, так как икра подсыхает на воздухе и со временем становится не очень аппетитной. 5
• Использовать различные формы подносов и тарелок. 2 Яркие цвета посуды помогут выделить блюдо. 2
• Подавать на листьях салата. 24 Это сделает закуску более сытной. 2
• Сочетать с шампанским или свежим белым вином. 1 Кислотность шампанского органично дополняет вкус красной икры. 5