Несколько секретов оформления салата «Грибная поляна» для праздничного стола:

1. Дно глубокой ёмкости (формы, миски) выложить близко друг к другу шляпки грибов (плодоножками вверх). 3 Если между грибами будут промежутки, их заполняют следующим слоем — зелёным луком вперемешку с петрушкой или укропом. 1
2. Далее выложить слои салата, каждый из которых следует смазывать майонезом. 3 Обычно слои выкладываются в следующем порядке: на грибы кладут курицу, сыр, яйца, картофель, огурцы, снова слой картофеля. 3
3. Ёмкость закрыть блюдом или крышкой и поставить в таком виде в холодильник на 1–2 часа. 3
4. Аккуратно перевернуть салат на блюдо. 3 Если всё сделано правильно, салат будет держать форму слоями, сверху него будет красиво выглядеть «полянка» из шляпок грибов. 3
5. По бокам слои салата можно прикрыть веточками зелени, если что-то не нравится. 1

Также перед подачей на стол форму с салатом можно накрыть большим блюдом и перевернуть. 2