Какие существуют рекомендации по хранению продуктов в прохладном месте?

Некоторые рекомендации по хранению продуктов в прохладном месте:

• Для овощей, таких как морковь, картофель, свёкла, репа, рекомендуется хранить их в прохладной и сухой комнате или подвале. media.uom.education Оптимальная температура — около 10 °C, а влажность — 80–90%. media.uom.education При этом овощи не должны быть подвержены замораживанию. media.uom.education
• Фрукты, например яблоки, груши, апельсины, следует хранить при комнатной температуре, но не более 20 °C. media.uom.education Влажность для хранения фруктов должна быть выше, около 90–95%. media.uom.education Хранить фрукты в холодильнике не рекомендуется, так как это может вызвать потерю аромата и питательных веществ. media.uom.education
• Для мяса и рыбы необходимо использовать герметичные контейнеры или пищевую плёнку, чтобы предотвратить контакт с воздухом, который может вызвать окисление и порчу продукта. media.uom.education
• Сухие продукты, такие как мука, сахар, гречка и другие, нужно хранить в сухом месте, чтобы избежать попадания влаги. media.uom.education Их следует хранить в герметичных контейнерах или пакетах, чтобы предотвратить пересыхание и попадание влаги. media.uom.education
• Консервы и их боксы рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, чтобы избежать их окисления и потери качества. media.uom.education

Также важно держать прохладные продукты упакованными и изолированными от прямого солнечного света. simadm.ru