Какие существуют региональные виды кебаб из печени?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Возможно, имелся в виду джиер-кебаб — дословно переводится как «кебаб из печени». www.gastronom.ru jj-tours.ru

Этот вид кебаба традиционно готовят на юге и востоке Турции. www.gastronom.ru Печень ягнёнка нарезают кубиками по 5–6 см, маринуют и насаживают на шампуры. www.gastronom.ru jj-tours.ru Между кусочками печени вставляют кусочки курдючного сала. www.gastronom.ru jj-tours.ru

Ещё существует жигар-кебаб — шашлык из бараньей печени с курдючным салом. www.russianfood.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?