Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые региональные варианты приготовления азу:
Также существуют рецепты азу с картофелем, рисом или гречкой. www.russianfood.com Блюдо можно тушить в духовке, микроволновке и мультиварке. www.russianfood.com Особенно нежным и ароматным получается азу в горшочке. www.russianfood.com