Какие существуют региональные вариации соуса баффало?

Некоторые региональные вариации соуса баффало:

• Мексиканская вариация Búfalo. 1 Выпускается в нескольких видах: Chipotle, Jalapeño и Picante Clasica (с перцем чили). 1
• Соусы Buffalo Wild Wings. 2 В этой сети закусок есть, например, такие вариации, как «Дикий», «Жареный халапеньо», «Медовая шрирача» и «Сладкое барбекю». 2

Также существует мексиканская марка Búfalo, которая выпускается в нескольких вариантах: Chipotle, Jalapeño и Picante Clasica (с перцем чили). 1

Кроме того, все вариации соуса баффало обычно готовятся на основе сливочного масла, уксуса и острой добавки. 5