Некоторые региональные вариации салата «Лисья шубка»:

• Салат «Лисья шубка» с красной рыбой. 1 Ингредиенты: солёная или копчёная форель — 300 г, грецкие орехи — 1/3 стакана, сливочный сыр — 150 г, пучок петрушки, морковь — 160 г, картофель — 200 г, зубчик чеснока, перепелиные яйца — 4 шт.. 1
• Салат «Лисья шубка» с горбушей. 1 Ингредиенты: баночка консервированной горбуши, картошка — 240 г, маринованные огурцы — 200 г, замороженные шампиньоны — 150 г, куриное яйцо, морковь — 2 шт., растительное масло, майонез — 100 г, сыр «Российский» — 160 г. 1
• Салат «Лисья шубка» с курицей. 14 Ингредиенты: копчёная курица — 300 г, сулугуни — 200 г, морковь — 270 г, картофель — 200 г, яйца перепелиные — 5 шт., сметана 10%-ная — 100 мл, руккола — 40 г, соль, масло растительное. 1
• Салат «Лисья шубка» с сёмгой. 1 Ингредиенты: сёмга копчёная — 250 г, морковь — 250 г, сыр солёный — 200 г, огурцы свежие — 2 шт., лук-порей — 2 шт., картофель — 2 шт., сметана 10%-ная — 2 ст. л., кунжут — опционально. 1

Это лишь некоторые примеры региональных вариаций салата «Лисья шубка», в современной кулинарии в него могут добавляться новые ингредиенты или меняться пропорции. 3